Такое печенье прекрасно подойдет с чаем или кофе.
Побалуйте свою семью кулинарной новинкой и приготовьте это вкусное и ароматное домашнее печенье на своей кухне. Для этой выпечки нужно минимум продуктов, готовится она просто, а вот устоять перед ним просто невозможно.
Рецепт
Ингредиенты:
- мука - 3 ст.
- сахар - 3 ст.
- вода - 1 ст.
- сода - 0,5 ч. л.
- грецкие орехи - 0,5 ст.
- корица - щепотка
- цедра 1 лимона
- сахарная пудра - 0,5 ч. л.
Приготовление:
- Сахар растворите в трети воды и сварите сироп. К сиропу добавьте мелко натертую цедру 1 лимона и проварите еще несколько минут. Когда сироп начнет густеть, снимите его с огня, дайте немного остыть и добавьте сахарную пудру, смешанную с содой и корицей, хорошо все вместе перемешайте.
- Теперь, постепенно всыпая предварительно просеянную муку в сахарный сироп, взбивайте миксером около 15-20 минут. Тесто готово. Теперь с помощью кондитерского мешка (можно для этого использовать и обычный пакет) выдавите тесто кружочками на застеленный пергаментом противень.
- Обсыпьте печенье растолченными грецкими орехами и выпекайте в разогретой до 150 градусов духовке до румяности.
Приятного тебе аппетита!
По материалам: https://ufospace.net/news-2024-01-08-5