Это самый простой, бюджетный вариант приготовления куриной печени на скорую руку.
Блюдо получается бюджетным, вкусным, готовится очень быстро и подойдет к любому гарниру.
Рецепт
Ингредиенты:
- печень куриная — 500 г;
- лук репчатый — 3 шт.;
- масло растительное — 30 мл;
- перец черный молотый;
- соль.
Приготовление:
- Куриную печень помойте, удалите прожилки, обсушите бумажным полотенцем и разрежьте на две части.
- Лук очистите, и нарежьте полукольцами.
- В сковороде, на среднем огне, разогрейте растительное масло, выложите лук и обжарьте до мягкости, затем добавьте печень и периодически помешивая, обжарьте еще 6-8 минут до золотистого цвета, поперчите, посолите, накройте крышкой, уменьшите огонь и тушите пять минут.
Советы:
- Специи используйте по своему вкусу.
Метки:
Кулинария
