Если вам захотелось быстро приготовить перекус или легкий салат, тогда этот рецепт для вас.
Подайте салат как закуску или свежий гарнир к блюдам из мяса, птицы или рыбы.
Рецепт
Ингредиенты:
- капуста белокочанная — 300 г;
- яйца куриные — 3 шт.;
- огурцы свежие — 1 шт.;
- лук зеленый — 30-40 г;
- сметана — 30 г;
- перец черный молотый;
- соль.
Приготовление:
- Яйца отварите с момента закипания 10 минут. Остудите и очистите.
- Капусту, огурец, лук зеленый помойте и обсушите бумажным полотенцем.
- Капусту мелко нашинкуйте.
- Огурец, яйца нарежьте на одинаковые кубики.
- Лук мелко нарежьте.
- В миску выложите капусту, огурец, яйца, лук зеленый, добавьте перец черный молотый, посолите, заправьте сметаной и перемешайте.
Советы:
- Сметану можно заменить майонезом.
Метки:
Кулинария
