Белок нужен организму для производства и восстановления клеток. Если переесть продуктами с высоким содержанием белков, то могут возникнуть неприятные последствия для здоровья. Об этом сообщает сайт Best life online.
Чем полезен белок
Белок является важным питательным веществом, состоящим из химических строительных блоков, известных как аминокислоты. Организм нуждается в диетическом белке для выполнения основных функций, а главное для создания и поддержания каждой клетки в организме, включая клетки мышц, костей и тканей.
Оптимальным для здоровья считается употребление широкого ассортимента цельных продуктов, сочетающих нежирные источники белка с углеводами, здоровыми жирами, клетчаткой, витаминами, минералами и достаточным количеством воды.
Доктор философии Крис Мор рассказал, что важно регулировать потребление белка в соответствии с образом жизни и другими потребностями в питательных веществах, убедившись, что тело получает то, что ему нужно.
Количество белка, которое требуется, зависит от возраста, пола, веса и уровня активности.
Эксперт отметил, что в общем взрослым нужно примерно 0,8 г белка на килограмм массы тела. Спортсменам и очень активным людям может понадобиться больше примерно от 1,2 до 2,0 г на килограмм.
Мор добавляет, что для пожилых людей особенно важно потреблять достаточное количество белка, чтобы поддерживать силу мышц, предотвращать инфекции и способствовать общему здоровью.
Признаки избытка белка в организме
Проблемы с почками
Если у вас уже есть болезнь почек, соблюдение диеты с высоким содержанием белка может ухудшить функцию почек, поскольку организм может быть тяжело перетравить их.
Употребление большого количества животного белка (мясо, яйца и морепродукты) может повысить уровень мочевой кислоты в организме. В дальнейшем это может привести к развитию камней в почках. Диета с высоким содержанием белка снижает уровень мочевого цитрата в организме. Это химическое вещество, противодействующее образованию камней в почках.
Обезвоживание
Один из способов того, как избыток белка влияет на работу почек, заключается в том, что он может вызвать более частые мочеиспускания.
Одним из компонентов белка является азот. Если вы едите слишком много белка, организм будет пытаться вымыть избыток азота, что приведет к вымыванию воды и увеличению мочеиспускания. Когда это произойдет, вам может потребоваться увеличение потребления воды.
Болезнь сердца
Диеты с высоким содержанием белка, особенно с большим количеством красного и обработанного мяса, могут повысить риск сердечных заболеваний из-за высокого содержания жира и холестерина.
Желудочно-кишечное расстройство
Избыток белка, особенно если вы едите его вместо других питательных веществ, также может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта. Это может вызвать тошноту, диарею, несварение, запор и дискомфорт в пищеварительной системе.
Неприятный запах изо рта
Постоянное употребление чрезмерного количества белка в рационе также может привести к неприятному запаху изо рта.
Поскольку организм расщепляет белок во время процесса пищеварения, он вырабатывает аммиак, если есть избыток мочевины, что приводит к неприятному запаху.