Куриные яйца полезно есть, ведь они богаты белками, витаминами и омега-3. Стоит знать, сколько можно есть яиц в день и как приготовить, чтобы они были более полезными. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу тренера Юрия Попко.
Как часто можно есть яйца
По словам эксперта, яйца можно есть на завтрак, обед и даже на перекус.
"Когда хотите и в общем сколько хотите", - добавил тренер.
В частности, если речь идет о плохом холестерине и вы беспокоитесь, то яйца никакого большого отношения к этому не имеют. Все потому, что плохой холестерин всего на 25% зависит от питания и на 75% зависит от состояния организма.
Если вы следите за своим весом, следует запомнить, что они считаются калорийным продуктом (на 100 г - 157 ккал).
Как готовить яйца, чтобы они были более полезными
Считается, что наиболее полезны вареные яйца. Жареные более калорийны, ведь их готовят на животном жире или масле.
Например, у вареного яйца 160 ккал на 100 г, а у жареного - 200 ккал. А еще они не так полезны, ведь во время жарки большинство витаминов и минералов теряются и они становятся просто источником холестерина.
Чем полезны яйца
Куриное яйцо очень питательное и помогает надолго утолить голод. Благодаря высокой концентрации белков и жиров, яйцо снабжает организм необходимыми веществами.
Яйца содержат витамин А, фолиевую кислоту, витамин B5, B12, B2, фосфор, селен и цинк. В белке много калорий и отсутствует жир, что благоприятно сказывается на кровеносной системе. К тому же желток содержит необходимое человеку количество холина - вещества, препятствующего отложению жира в печени.