Аппетитная и ароматная закуска из слоеного теста с колбасой и сыром – простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое выручит, когда не хватает времени стоять на кухне. Как приготовить это блюдо, рассказали в кулинарном блоге "Салаты и закуски". Оно отлично впишется как в повседневное, так и в праздничное меню.
Закуска из слоеного теста с колбасой и сыром
Ингредиенты:
- слоеное тесто – 275 гр;
- твердый сыр – 150 гр;
- колбаса – 150 гр;
- помидор – 1 шт;
- репчатый лук – 1 шт;
- яйца – 1 шт;
- растительное масло – 1 ст. л;
- соль;
- чесночный порошок;
- кунжут;
- молотый базилик.
Способ приготовления:
- Репчатый лук очистить, порезать кубиками, обжарить на масле до золотистого цвета.
- Помидор вымыть, измельчить, добавить в лук. Всыпать специи и соль, готовить, пока из помидора не испарится влага.
- Колбасу натереть на терке, так же поступить с творогом. Разложить лист слоеного теста, выложить луково-томатный соус.
- Далее выложить колбасу и сыр, свернуть рулет и нарезать его кольцами. Смазать яйцом, посыпать кунжутом и выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, до готовности.
Метки:
кулинария