Пахлава – восточная сладость в виде пропитанного маслом и сиропом слоеного пирога с начинкой из растертых орехов, сахара и кардамона. У многих она по определенным причинам ассоциируется с морем и летом, но готовить ее можно в любое время года. Сегодня предлагаем вам способ приготовления быстрой пахлавы из блога "Кулинарные рецепты".
Быстрая пахлава из лаваша
Ингредиенты:
- лаваш тонкий – 2 шт;
- масло сливочное – 100 гр;
- орехи грецкие – 200 гр;
- молоко сгущенное вареное — 200 гр.
Способ приготовления:
- Сливочное масло растопить и обильно смазать им развернутые листья лаваша. Немного масла оставить для смазки рулетиков перед выпеканием.
- Сверху по маслу выложить слой вареной сгущенки, распределив его по всей поверхности.
- Грецкие орехи измельчить и посыпать их на сгущенку.
- Лаваш завернуть в рулет, нарезать на кусочки. Все рулетики выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Каждый рулетик смазать растопленным сливочным маслом.
- Отправить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
Метки:
кулинария