Яблоки – вкусный и полезный продукт, который украинцы покупают не только летом, но и зимой. Оказывается, что шкурку из яблок можно не выбрасывать, а использовать для решения серьезной проблемы, которая встречается на каждой кухне.
При этом не обязательно иметь много шкурок, чтобы сделать из них что-нибудь полезное. Достаточно очистить 2-3 яблока. Кожура этих фруктов содержит большое количество уксусной кислоты, вступающей в реакцию с алюминием.
Почему это важно?
Оказывается, если собрать даже такой небольшой объем кожуры от яблок, можно быстро избавиться от нагара на кастрюле и снова сделать сосуд блестящим. Для этого нарежьте кожуру на маленькие кусочки, положите в кастрюлю, залейте водой и просто поставьте на огонь. Доведите до кипения и оставьте на несколько минут, чтобы жидкость со шкурками подействовала.
В результате нагар быстро исчезнет, а в процессе будет выделяться приятный запах, который еще станет естественным освежителем воздуха в кухне.
Если у вас есть больше яблок и много шкурок от них, можно самостоятельно приготовить яблочный уксус. Для этого нарежьте кожуру на мелкие кусочки, положите в банку, залейте 1 литром воды, в которой предварительно растворите 5 столовых ложек сахара.
После этого накройте банку марлей или любой тканью, отставьте на 2 недели. Содержимое банки необходимо ежедневно перемешивать деревянной ложкой. Такой натуральный домашний уксус отлично справится с очищением разных поверхностей.
Яблочный уксус будет готов, когда кожуры опустятся вниз, а на поверхности появится пенка. Теперь уксус процедите.